بتحطي بطنجره بصله كبيره بتقليها ومعها تلات اسنان ثوم وفوقهم قطع دجاج مربعات صغار وقليهم ليستوو وحطي ملح وفلفل وبهار جاهز اسمه تتبيلة دجاج بس وبعدين حطي فليله تقريبا حبتين صغار
مقطعه مربعات صغيرة وجزره مبشورة
وقليهم معهم
وبعدين صفيهم ببايركس وبتكوني سلقتي 6 حبات مقاس وسط بطاطا مسلوقه وبس تستوي قشريها وهرسيها ودوبي فوقها اصبع زبده وعجنيهم سوا
وبعدين كوريهم كرات وصفيهم فوق خلطة الدجاج وبعدين جهزي بطنجره كريمة الطبخ وعليها علبة قشطة وكاسة ماء وفيها ملعقة نشا خلطيهم لحتى يغلو وبعدين صبيهم فوق الكرات بالبايركس وحطي فوقهم جبنة موزاريلا وحطيهم بالفرن تلت ساعه من تحت وبعدين خمس دقايق من فوق
وصحه وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق