انا بحط عجينة كبة عادية بلحمة
بس في ناس بتعملها بدون لحمة رشة سميد وطحين
وبتعجنيها منيح
وبتعملي دوائر بتكوني حاطة مي عالنار تغلي مع رشة ملح
ونقطة زيت وبتحطيها تنسلق وبس تصفى منيح بتقلي بصل منيح بزيت زيتون اخلطيه شوي قلي لأنو بتاخد زيت منيح...
وبس يدبل البصل بتحطي كرات الكبة ناس بحطو بقدونس كتير عليها آخر طبخها منهدي عليها ومنرش ملح وفلفل وبقدونس
وناس فليفلة حمرا مطحونة اما حارة أو حلوة حسب الرغبه
صحتين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق