الشيش برك ( بشرى )

لحمه ناعمه عليها ملح وفلفل  وتوم وكزبرة خضرة مفرومه انا بقليها ع النار بعدين بضفلا توم مدقوق  الكزبرة وفلفل اسود

وصفة أخرى 

يضاف البقدونس بدلا من الكزبرة الخضراء 

وصفة أخرى من غير بقدونس أو كزبرة 

وصفة أخرى 

يمكنك وضع الكزبرة الخضراء المفومة وثوم ناعم من غير قلي .... وتضعيها بالعجين ومن ثم تنضج أثناء طبخها باللبن 

وصحة وهنا