شوربة البطاطا مع البصل🍵
*المقادير:
2بصلة وسط
5حبات بطاطا وسط
قليل من زيت القلي
6كاسات كبيرة ماء
ملح وفلفل وبهارات
2مكعب ماجي
2ملعقة كبيرة مليانه للطفحة طحين
*الطريقة:
-نقطع البصل لمربعات كبيرة ونقليها بزيت القلي ثم نضع معهم البطاطا المقطعة لمربعات صغيرة ونقليها معهم.
-نضيف الماء والملح والفلف والبهارات والماجي والطحين.
-نحركهم جيدا مع بعضهم ونخلطهم ونتركهم على النار هادئة حتى تستوي البطاطا وتغلي المكونات.
-نضعهم في الخلاط ونطحنهم جيدا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق