كوب حليب دافئ مع ملعقتين سكر مع ملعقة خميرة فورية نذوبها ونتركها خمس دقائق تتخمر ثم نضيف أربع أكواب طحين أبيض و٨ملاعق طعام طحين الذرة مع ملعقتين نشاء و ١٢ملعقة طعام زيت نباتي و رشة ملح وملعقة بكنك بودر وكوب حليب ونعجنهم جيداً ونتركها تتخمر ساعة تتبيلة السبانغ بنقلي بصلة حتى تزهر وبنضيف فوقها السبانغ مغسول وناشف وبتقلبهم شوي وبنطفي تحتهم وبنرفعهم عن الغاز بنضيف ملح ودبس رمان ودبس فليفلة وفلفل وشطة وكزبرة خضرة واربع ملاعق طعام طحينة وجوز مفروم وزيت زيتون وبنخلطهم مع بعض صارت تتبيلة جاهزة للحشو وصحتين وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق