تبولة أرمنية ..
- 300 جرام برغل ناعم
- 3 حبات بندورة
- 1 فليفلة
- 1بصل أخضر
- حزمة بقدونس
- أوراق نعنع
الصوص ..
- دبس رمان
- نصف ليمونة
- ملح
- شطة مجروشة
- زيت زيتون
تقطع الخضراوات تقطيع ناعم وتخلط مع البرغل بعد نقعه بالماء وتصفيته ثم يتبل بالصوص ..
الأصل فيها إنه يكون البرغل أكثر من الخضار
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق