شيش طاووق
قطعي الدجاج إلى مكعبات
ضيفي عليها
في إبريق خلاط
لبن بصله صغيرة ٤ـ٥ فصوص ثوم
ملح فلفل كزبرة يابسه بهار حلو
هيل ملعقة خل ثوم بودرة
ملعقة مايونيز
٢ ملعقة صلصة طماطم قليل من زيت الذرة
تنقع ليلة كاملة
تقطع البطاطا إلى شرائح
ترص أسياخ الشيش علي سطح البطاطا
يدخل إلى فرن محمى مسبقا
إلى أن ينضج
يقدم مع طبق من السلطة
بالهناء والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق