فتة الشاورما:
صحن صدور دجاج بتقطعيهم شرائح صغيرة وبتقلبيهم عالنار مع ملح وبهارات شاورما(اذا ما عندك بهارات شاورما بيمشي الحال بهارات مشكلة) وشوية هيل وشوية كزبرة ناشفة
لما يقربو من الاستواء ضيفي بصلة مقطعة شوارب، وحبة بندورة مقطعة مكعبات صغيرة
وقلبيهم واتركيهم شوي على نار نايصة بعدين اطفي (البصل والبندورة لازم يكونو نص استواء)
اذا لقيتيها ناشفة ضيفي شوية مي..ما بدنا ياها فيها مرقة،بس تكون رطبة ومنغنغة
بجاط التقديم:
طبقة خبز مقلي
بعدين خليط الدجاج
بعده خليط اللبن (لبن ومايونيز وطحينة وملح وسن ثوم)
وألف صحة💕
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق