لحمة ناعمة متبلة بملح و فلفل اسود نشكلها على شكل كرات و تقلى بمقلاة واسعة مع شوية زيت حتى تستوي من جميع الاتجاهات ، ترفع اللحمة من المقلاة و نقلي فيها بصلة ناعمة حتى تشقر و بعدها شرائح فطر طازج تقلب مع اضافة ملعقة زبدة .
آخر شي نضيف كريمة الطبخ و اللحمة و نعدل الملح حسب الرغبة
تقدم مع الرز الأبيض
بالصحة والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق