فيلادلفيا
المكونات :
بف باستري
دجاج
ذره
فلفل أخضر
بصل
صوص باشميل أو كريمة طبخ
جبنة موزريلا بيضه
حبة بركة أو سمسم
الطريقة:
أولا يسلق الدجاج ثم يقطع
في مقلاه نقوم بطبخ الخضار اولا البصل ثم الفلفل الأخضر والذره ونضيف الدجاج
والبهارات فلفل أسود وملح نخلطهم جيدا
بعد ذلك نضيف كريمة الطبخ ونقلب المكونات جيدا ونضيف ١م جبنة سائله حتى تتسبك المكونات
صينية بايركس
ندهن الصينيه بالزيت
نرص البف باستري بجانب بعضها البعض عدم ترك اي فراغات بين القطع نضيف نصف كميةالحشوه مع جبنة موزريلا بعد ذلك نضع قطع بف باستري نكرر الطبقه
(عمل طبقتين أو طبقة حسب الرغبة)
ندهن الوجه بالبيض ونضيف سمسم أوحبة بركة
نحمرها بالفرن من الأسفل ثم نحمر الوجه
وصحه وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق