الطريقه المغربيه
نسلق لحمه موزات او شقف
وعها بصل صغير مو مقظع اذا مالقيت صغير الكبيره قطيعها اربع
مع الحمص مقدار علبه تضعيهن بعد ما يستوي اللحم واخرشي الكروياه مقدار ٦ معالق
اما الكيس يلي معك هاد بدال الرز
نقليه مع السمنه متل الشعريه
بعدين الماء المغلي مقدار نفسه رايد كاسه ماء. متل الرز
اوا تضبيخيخه عن الطريق حمام ماءي اغسلي وحطي بالمصافيه تحتها ماء عم يغلي ونضع عليها غطى
عوافي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق