نقطع اليقطين ونقليه مع اللحمة والبصل ثم نغمره بالماء مع ملح و بهارات ونتركه يغلي
نخلط الطحينة مع عصير الليمون ودبس الرمان حسب الذوق وقليل من الماء بالخلاط جيداً ثم نصب الخليط فوق اليقطين مع التحريك المستمر ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق ونضيف الجوز
وبالصحة والعافية
يقدم مع البرغل المحمص
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق