فاصوليا بالزيت ....بصلتين متوسطة،٥حبات طماطم متوسطة ،راس ثوم ،نصف كيلو فاصوليا خضرا،كمشتين كزبرة خضراء،ملح ،زيت زيتون .....بالقدر زيت زيتون +بصل نقليهم على نار خفيفة،بعد ان تدبل وتتقلى وتصبح بلورية نضيف الطماطم مقطعة ناعم ، نقليها جيدا ،نضيف الفاصوليا والملح ....وعلى نار خفيفة تقلب الى ان تنضج تماما وتقلى جيدا ، نضيف الثوم الناعم ويقلب جيدا ويترك يتقلى مع الفاصوليا ....اخر الشي الكزبره الخضرا...ويقلب بعض التقليبات .....ويترك الطبق حتى يبرد ....والف صحة وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق