مفركة كوسا
نقطع بصلتين ونقليهم بالزيت النباتي حتى يزهرو نضيف اللحمة الناعمة مع ملح وفلفل وبهارات مشكلة (السبع بهارات ) حتى تنضج اللحمة نضيف الكوسا المقطعة حسب الرغبة ونقلبها مع اللحمة والبصلة ونغطيها خمس دقائق ويرفع عنها الغطاء ونضيف ملح وفلفل
ممكن إضافة البيض لها أيضا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق