انا بعمل سمك
بهارات كمون مهم جدا
ثوم فصوص ...او بودره
قليل من الليمون
وبفركها منيح مع زيت الزيتون
و بالفرن
ممكن اقلل الليمون او من غير ليمون
ممكن ضيف شرائح بطاطا وجزر
ممكن خضار
ممكن تعملي تتبيله بهارات وملح وفلفل وكمون
وبتبشري قشر ليمون وقشر برتقال ناعم جدا ....وتفركي فيه السمك
وتحطي زيت زيتون ....كمان بالفرن
في ناس تنقعه بالبهارات والليمون عدة ساعات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق