معجوقة بالخضار (ميسون)

 انا عملتا بنفس عجينة الكبة بس حشيتا حشوة خضار 
الحشوة عبارة عن بصلة وفليفلة ملونة حمرا وخضرا وفطر مقطع كلن منقلبهن ع النار شي يدبلو مع رشة ملح ورشة بهار واخر شي بتحطي سنين صغار توم وبتخلطيهن واول ماتبرد الحشوة بتشتغلي فيها مع عجينة الكبة بالشكل الدائري وقبل ماتسكريهن ع بعض بتحطي معلقة جبنة مازريلا او اي نوع جبنة بتمط بتحبيا وسكري عليها وبعدا ع الشوي بالفرن
انا هون قليتها لانو مستعجلة بس كمان طيبة😬🙈
هي الاصلية عبارة عن لحمة مبهرة بدل الكبة وبتحشيا بهاي الحشوة
وانا دقتا بعجينة الكبة وحبيتا اكتر طبعا الشغلة بترجعلكن