برغر اللحم
. نضيف للحم (كيلو العيار) ملعقتين بودرة التوم -كاسة بسمات-بيضة - ملعقة بهارات مكسيكي - ملعقة كمون -ملعقة كزبرةناشفة- ملعقة فلفل اسود- ملح - ملعقة بودرة البصل - ملعقتين بهار ات مشكلة- انا ضفت نوع من البهار اسمو بهار السجق لو حصلتوه بيعطي نكهة طيبة كتير و منضيف قطعة دهنى هيرسر البرغر الطيب تعجن المكونات سوى وبحطابراد لتاني يوم فيكي تقليها او تشوبها ولاتخافي مابتنشف لانو فيها الدهنى منجيب خبر السمون مندعن بالكتشي ثم شريحةخس ثم الهمبرغر ثم شريحة جبنةموزوريلا ثم بطاطا لو حابة - شرائح بندورة - شرائح بصل ثم بمنضعطا سوى وصحة وهنا . يمكن فرم الخس مع البصل الأخضر ومنخليا اول طبقة بدي الخسة الكاملة . نفس الطريقة برغر الدجاج بدون بهار السجق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق