دجاج بالفخار
بتقطعي صدورة جاج مكعبات وبتنقعيهم شي نص ساعة بالخل وبعدها بتغسليهم وبتبليهم ملح وفلفل وبهارات دجاج وهيل مطحون وزنجبيل وتوم بودرة وبصل بودرة بتقليهم بزيت مازولا وبتكوني مقطعة بصلة ناعمةجزر مطاول ومكعبات بطاطاالجزر فوري عليه بشان يستوي وقليهم مع الجاج بس البطاطا قليها متل البطاطا المقلية وخليها لآخر شي لأنو بتكون مستوية وحطي فطر ودرة بتكوني طابخة بشاميل وحطي بقلبها معلقتين جبنة دهن وعلبة كريما صغيرة وحطيهم فوق الجاج وحطي على وشها قشقوان وزهري وشها بالفرن وصحة وهنا
وفلفلي رز أبيض كبسة مع درة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق