انا عملتا بنفس عجينة الكبة بس حشيتا حشوة خضار
الحشوة عبارة عن بصلة وفليفلة ملونة حمرا وخضرا وفطر مقطع كلن منقلبهن ع النار شي يدبلو مع رشة ملح ورشة بهار واخر شي بتحطي سنين صغار توم وبتخلطيهن واول ماتبرد الحشوة بتشتغلي فيها مع عجينة الكبة بالشكل الدائري وقبل ماتسكريهن ع بعض بتحطي معلقة جبنة مازريلا او اي نوع جبنة بتمط بتحبيا وسكري عليها وبعدا ع الشوي بالفرن
انا هون قليتها لانو مستعجلة بس كمان طيبة😬🙈
هي الاصلية عبارة عن لحمة مبهرة بدل الكبة وبتحشيا بهاي الحشوة
وانا دقتا بعجينة الكبة وحبيتا اكتر طبعا الشغلة بترجعلكن
الحشوة عبارة عن بصلة وفليفلة ملونة حمرا وخضرا وفطر مقطع كلن منقلبهن ع النار شي يدبلو مع رشة ملح ورشة بهار واخر شي بتحطي سنين صغار توم وبتخلطيهن واول ماتبرد الحشوة بتشتغلي فيها مع عجينة الكبة بالشكل الدائري وقبل ماتسكريهن ع بعض بتحطي معلقة جبنة مازريلا او اي نوع جبنة بتمط بتحبيا وسكري عليها وبعدا ع الشوي بالفرن
انا هون قليتها لانو مستعجلة بس كمان طيبة😬🙈
هي الاصلية عبارة عن لحمة مبهرة بدل الكبة وبتحشيا بهاي الحشوة
وانا دقتا بعجينة الكبة وحبيتا اكتر طبعا الشغلة بترجعلكن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق