فطيرة باللحم ( رشا - هدى )

العجينة :500 غرام طحين

بيضة

4 م.ك زيت

1 م.ص سكر

1 م.ص ملح

خميرة

ونتركهم 90 دقيقة يختمروا

الحشوة : 500 غ لحمة مفرومة ومقلاية

150 غ كتشب

بصل 

3 مخلل خيار

150 غ جبنة

وعالوجه : 2 م.ك حليب وسمسم

ملاحظة يمكن اختيار اي خلطة